Hvis du er på vej ind i den enorme centrale anatolienregion i Tyrkiet, sæt Safranbolu på din sightseeingliste. Selvom store hitter attraktioner og ting at gøre, er ikke så rigelige som andre byer, er dette bare stedet at bremse dine rejser og tilbringe lidt tid med at svinge ned baner, hvor tiden synes at have stået stille.
Denne gang vigtige handelsruteby er en dagdrøm af de store osmanniske dage, og mange perfekt bevarede palæer fra æraen nydes stadig gaderne i den gamle bydel . Der foregår masser af shopping her, hvor de traditionelle håndværkere siddende smuttede ind i gyderne, mens foodie-turister kunne tilbringe hele tiden gorging i de mange søde butikker, hvor fristende viser af tyrkiske delikatesser lokker alle, men dem med mest viljestyrke. For ideer om ting at gøre, se vores liste over de største attraktioner i Safranbolu.
1. Çarsi
Safranbolu's gamle bydel Çarsi er et UNESCO-beskyttet område, hvor smalle brosten gyder op ad bakken, foret med pressede sammen osmanniske tømmerindrammede palæer. Safranbolu blev en rig by af handlende og købmænd i det 17. århundrede, og dens karakter er blevet grundigt bevaret.
Mange af de gamle huse er nu gorgeously restaureret boutique hoteller og restauranter. Et par er blevet omdannet til interessante museer, hvor du kan opleve et stykke af velhavende osmanniske liv. Kaymakamlar Evi og Kileciler Evi har begge udstillinger på det osmanniske daglige liv, herunder typiske kostumer og møbler.
Overnatning: Overnatning i Safranbolu
2. Cinci Hammam
Dette berømte badehus (hammam) er blevet vidunderligt restaureret, så du kan nyde den fulde skrubbe og dampbehandling, ligesom i de osmanniske dage. Tyrkiske badehuse var et vigtigt fællesskabselement under den osmanniske æra, før vand i huse blev almindeligt.
En tur til hammam handlede dog ikke kun om hygiejne. Dette var stedet, hvor du kom for at indhente alle sladder og endda gøre forretninger. I dag er de foryngende virkninger af den traditionelle skrubbe, hvilket efterlader dig knirkende rent og rosenrødt, en god nok grund til at forkæle.
Adresse: Kazdagliogulu Meydani
3. Köprülü Mehmet Pasa Mosque
Köprülü Mehmet Pasa-moskeen
Der er flere gode eksempler på moskearkitektur i Safranbolu, men denne betragtes som den mest interessante. Bygget i 1661, har denne squat moske med sit hjelmtak et temmelig smukt interiør, som er værd at dukker ind i hovedet, mens du går forbi. På gården ses et metal sol, som blev tilføjet i det 19. århundrede.
Gaderne omkring moskeen er foret med flotte små butikker, der beder om at blive gennemsøgt, samt søde butikker, hvor sælgerne uddeler prøver af lokum (tyrkisk glæde).
Adresse: Manifaturacilar Sokak
4. Kent Museum
Huff din vej op ad bakken for at besøge denne gamle gule regeringsbygning, som er blevet omdannet til et bymuseum. Den lille samling her sporer historien om Safranbolu og byens kultur. Der er nogle gode udstillinger med viser af typiske husholdningsgenstande, smykker, kostumer og tekstiler fra den osmanniske æra, samt et etnografisk afsnit nedenunder med et mock-up af traditionelle håndværksværksteder.
Lige udenfor på gården (med fantastisk udsigt over den gamle bydel) er et uretårn bygget i det 18. århundrede af Grand Vizier Izzet Mehmet Pasa.
Adresse: Çesme Mahallesi Hükümet Sokak
5. Cinci Hani
Safranbolus Cinci Hani (caravanserai) er en påmindelse om byens betydning som et stop på handelsruten til og fra Sortehavet. Bygget i det 17. århundrede, ville han have været brugt af handlende som deres hotel i byen.
Hovedårsagen til at komme her er den utrolige udsigt over Safranbolu fra rooftopet, men der er også en café på gården nedenunder, hvis du har brug for te eller kold drik. Du kan endda opleve et lille købmandsliv selv ved at bo i et af hanens værelser, som nu er et hotel.
6. Safranbolu basarer
De store handelsdage kan være afsluttet, men Safranbolus basarer er stadig konfektionerede med vidunderligt lokalt lavet håndværk. Yemeniciler Arastasi (Arasta Arkasi Sokak) har traditionelle læder- og filt workshops, samt boder, der sælger tekstiler og traditionelle blonder.
Hvis du er mere af en foodie og har en sødtand, er Safranbolu også crammed fuld af søde godbidder . Den lokale halva (tahini sød) er en særlig specialitet i regionen, men der er bjerge af tyrkisk glæde stablet i søde butikker over hele byen også.
7. Bulak Caves
Bulak Caves
Ca. 10 kilometer nord for Safranbolu løber dette hulsystem i seks kilometer i Gürleyik Hills, selvom du kun kan udforske 500 meter af det. Stalaktitter og stalagmitter er hele vejen igennem, og en tur her er en interessant afledning fra at se på osmannisk arkitektur. Hulerne kan blive meget travle med lokale skolegrupper fra maj til september. Hvis du rejser i løbet af denne periode, så prøv at komme her tidligt på dagen, da de første trænere ikke har tendens til at ankomme før kl. 10.30.
8. Incekaya Aqueduct
Denne byzantinske akvædukt, omkring syv kilometer nord for Safranbolu, ligger højt over Tokatli-slugten . På grund af sikkerhedshensyn er du desværre ikke længere tilladt at gå på tværs af akvedukten selv, men du kan få flotte billeder af det fra indgangen til kløften. Når du er færdig med dine snaps, tag gangbroen ned i kløften for en nem to kilometer gåtur midt i det frodige canyon-landskab.
For mere panoramaudsigt, gå til den nybyggede Crystal Terrace, en glas balkon suspenderet over slugten. Der er også en god café langs terrassen.
9. Yörük Köyü
Yörük Köyü
Yörük Köyü (Nomad Village), 14 kilometer øst for Safranbolu, er en tumbledown landsby fuld af karakter. Ligesom Safranbolu er det hjemsted for at rykke på rækken af smukke osmanniske palærester, selv om mange af dem falder ind i en alvorlig tilstand af forfald.
Landsbyen blev skabt, da regeringen tvang nomaderne til at bosætte sig her (dermed navnet) og engang bosatte sig, blev den nye landsby et velstående center. I dag er det et stille bagvand, med brostensgyder, der er overskredet med kyllinger. Det er en charmerende, higgledy-piggledy slags sted, der giver dig mulighed for at få en følelse af landdistrikterne liv.
10. Kastamonu
Kastamonu
Hvis du vil opleve et stykke tyrkisk provinsliv, skal du køre til Kastamonu, 109 kilometer øst for Safranbolu. Tæt på turiststien har Kastamonu et travlt center med et pulserende traditionelt basarområde . Lige uden for hovedgaden er baner foret med smuldrende osmanniske palæer i forskellige tilstande af forfald. Museet er temmelig strålende, med en lille, men smukt udtømt samling af fund fra lokale udgravninger, mens det byzantinske slot, op på højderyg over byen, har en flot udsigt over byen nedenfor.
11. Küre Mountains (Küre Daglari)
For vandreture og udendørs entusiaster er Küre-bjergene, nær Pinarbasi, et af Tyrkiets uberørte vildmarksområder, langt væk fra turismen. De tætte skovområder skjuler vandfald, søer og termiske kilder og har poser med potentiale til vandring og vandreture. Det er ganske uudviklet, og selvom der findes et netværk af vandrestier, mangler der regelmæssig vedligeholdelse, så det er ikke stedet for begyndervandrere. Hvis du er en erfaren udendørs person selv, kunne dette sted være lige op ad din smug.
Det mest berømte syn i Küre Mountains-området er Horma Canyon, som fører til Ilica-vandfaldet . Her er en træbro over den flod, der for nylig er bygget for at hjælpe adgangen til området, selvom bygningen af stien fortsætter.
12. Kasaba Mosque
Kasaba Mosque | marmaduk / foto ændret
Den lille landsby Kasaba, 17 km nordvest for Kastamonu, er hjemsted for et af Tyrkiets bedste eksempler på træm moskeer. Mahmud Bey Camii har et fint restaureret træindretning, der er rigeligt dekoreret med blomstermotiver. For at få et bedre kig på de malede mønstre på loftbjælkerne, kan du klatre op i den knirkende trappe til galleriet ovenfor. Turen ud her, med begge sider af vejen foret med landbrugsområder og rullende bakker ud over, er et stykke tyrkisk landdistrikts liv. Kasaba er bedst tilgængelige fra Kastamonu.
Hvor skal man bo i Safranbolu for sightseeing
Stedet i Safranbolu er Çarsi, hvor mange af de gamle osmanniske palæer er blevet omdannet til boutique hoteller og gæstehuse. De fleste overnatningsmuligheder er i mellemklassen beslag med en spredning af budgetpensioner også.
- Gulevi Safranbolu Hotel ligger inden for et sæt fin restaurerede osmanniske huse, hvor værelser svømmer med traditionelle detaljer. Der er et ekspansivt haveområde, rummelige familie suiter, og en god inkluderet morgenmad.
- Cesmeli Konak Hotel er centralt beliggende, kun et kort hop fra arsars centrale torv; godt, hvis du ikke har lyst til at tackle Safranbolus kuperede gyder. Værelserne er moderne, men har masser af osmanniske træ detaljer, og personalet er super venlige. Morgenmad er inkluderet.
- Dadibra Konak sidder op ad bakken fra centrum af byen i et smukt træbygget palæ, som har en fantastisk udsigt over Çarsi. Værelserne er enkelt indrettede med farverige blomstrer, der leveres af traditionelle tekstiler, og masser af originale træfunktioner, og der er en god inkluderet morgenmad.
Flere relaterede artikler på Trip-Library.com
